Вина Малаги знамениты не только в Испании, но и на весь мир. Дегустировать их рекомендую в старинном винном погребке города жаркой Андалусии, что в центре, на проспекте Аламеда Принципаль.
,
История Таверны Антигуа Каса дэ Гуардия Taberna “Antigua Casa de Guardia” можно разделить на несколько этапов. Предприятие было открыто в 1840г. доном Хосе дэ Гуардия D. José de Guardia. Дон Хосе дэ Гуардия, как я уже сказала, является основателем и первым владельцем одноимённой таверны. Однажды, когда в Малаге проходила Ярмарка продукции изготавливаемой в провинции, город посетила с визитом королева Изабелла II. Дон Хосе дэ Гвардия был не просто знаком с королевой, а и дружен, поэтому неудивительно что через некоторое время в 1862г. он был назначен Губернатором Сории Soria — Сеговия. В связи с этим назначением дон Хосе дэ Гуардия был вынужден отправиться на место службы – в Сорию и продать своё дело  дону Энрике Наварро Ортиз D. Enrique Navarro Ortiz, который возглавил предприятие вплоть до своей кончины, 1895г.
,
Сеньор Энрике не имел потомков, поэтому он завещел дело свои лучшим друзьям дону Хосе и дону Антонио Руиз Луке D. José y D.Antonio Ruiz Luque и это обстоятельство привело к тому, что “Casa de Guardia” унаследовала семья Гарихо Garijo. Сначала наследством распоряжался дон Хосе Руиз Луке 1932г., потом его брат Антонио — единственный наследник, который должен был продолжить дело. Однако, в этот переходящий период перед доном Антонио Руиз Луке предстала делема: либо продолжить свою карьеру адвоката, которая сулила ему блестящее будущее, либо возглавить семейный бизнес. После долгих размышлений он всё-таки решился оставил свою адвокатскую практику и заняться наследством. Решение было не из лёгких. Он, человек ничего не знающий о винах Малага, всё же через некоторое время путём изучения стал одним из знактоков в этой области. В свои 50 лет дон Антонио Руиз Луке — создатель, производитель вин Малаги и хозяин таверны.
,
В декабре 1996г. наследство было в очередной раз разделено по между детьми и внуками: усадьба «Lagar El Romerillo», винный погребок на улице Пейнада Bodega de Calle Peinada, предприятие Ла Таверна Антигуа Каса дэ Гуардия Taberna “Antiquia Casa de Guardia”. Последнее находится по аллее AlamedaPrincipal, 18, Малага и принадлежит обществу совладельцев-детей Антонио Гарихо Альба Antonio Garijo Alba, которые и управляют им на сегодняшний день.
,
functionw, d, n, s, t wn = wn wnfunction Ya.Context.AdvManager.render blockId: ‘R-A-68758-1’, renderTo: ‘yandex_rtb_R-A-68758-1′, horizontalAlign: false, async: true t = d.getElementsByTagName’script’0 s = d.createElement’script’ s.type = ‘text/javascript’ s.src = ‘//an.yandex.ru/system/context.js’ s.async = true t.parentNode.insertBefores, t this, this.document, ‘yandexContextAsyncCallbacks’
,

Источник: Хотите прочитать этот материал на сайте awaytravel.ru ?